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奈杰尔·斯莱特:美食欢聚一堂

BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特:美食欢聚一堂,共六集,美食纪录片。美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食,尝试制作不同文化的传统菜肴,以英国人的视角发现异域美食的秘密。第一集:饺子 装满快乐的小礼袋从波兰饺子到意饺再到日本饺子,世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。本集中,奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子,斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子,而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子,他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。
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